Ajo Negro

ajo negro máquina de ajo negro La tecnología fermento
ajo pelado negro  100kg maquina ajo negro

El ajo negro es un tipo de ajo fermentado usado como ingrediente alimentario en cocina asiática. Está hecho mediante la fermentación de bulbos de ajo enteros a alta temperatura, un proceso que resulta en dientes de negro. El sabor es dulce y almibarado con toques de vinagre balsámico o incluso tamarindo.

Ajo negro y el ajo fermentado negro, el ajo negro, ajo crudo fresco, la piel de la fermentación del tanque de fermentación de alta temperatura y humedad de 60 a 90 días, y se deja comida fermentada de forma natural, mantuvo ajo prima original composición, la función sobre la base de la eficacia antioxidante ajo crudo de ácido-alcohol varias veces y se llevó a los estudiantes a la de la proteína de la ajo de un gran número de 18 tipos de aminoácidos en humano diario necesario, y luego es rápidamente absorbido por el cuerpo, estimulando el sistema inmunológico del cuerpo y restaurar la fatiga corporal juega un papel positivo enorme en mantener la salud humana,
Es el ajo negro muy eficaz para la prevención de la diabetes, la hipertensión, el colesterol alto, el cáncer y, también muy benéfico y potente como ayuda en los tratamientos.